środa, 19 lipca 2017

Botwinka z makaronem


Danie z powodzeniem może służyć jako główne, przystawka lub sałatka. Dodatek mini makaronu i warzyw świetnie się ze sobą komponują. Świeże młode buraczki jak i pozostałe warzywa są gotowe w kilka chwil.
Możemy mieć szybką przekąskę, w razie gdy nas zaskoczą niezapowiedziani goście.


SEZON NA BOTWINKĘ






Warzywa;

1/4 dużej czerwonej papryki
2 młode buraczki z łodygami
1 średnia cukinia
1 mała kalarepa
3 ząbki czosnku
oliwka 2 łyżki
sól do smaku, pieprz, zioła do sałatek jakie kto lubi.

Folia aluminiowa do owijania warzyw

szklanka makaronu Mini kokardki


 Warzywa należy owinąć każde z osobna w folię aluminiową. Cukinię i kalarepę najlepiej pokroić wcześniej w krążki. Włożyć je do nagrzanego do 170* piekarnika. Piec około 15 minut.

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.

Upieczone warzywa należy wyjąc z folii. Buraczki i paprykę pokroić.
Wszystko razem wymieszać, dodać do makaronu. Doprawić i polać oliwką.
Smacznego.


#lubelloveinspiracje i #lubella oraz #lubellamini


13 komentarzy:

  1. Bardzo apetycznie Małgosiu :) Chętnie bym się skusiła na porcyjkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna i pożywna danie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię dania, w których jest dużo warzyw, więc z ogromną przyjemnością skusiłabym się na botwinkę z makaronem:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Makaronu z botwinką jeszcze nie próbowałam, ale Twoje danie wygląda zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja zawsze botwinkę z ziemniaczkami:))może tym razem według Twojego przepisu przygotuję:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Z makaronem botwinki jeszcze nie jadłam, ale to dobry pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Po prostu świetna sprawa!
    Nie przypominam sobie, abym takie danie próbowała :)
    Tym bardziej mam na nie ochotę.
    Rewelacja!
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy nie jadłam podobnego dania, ale wygląda na bardzo pyszne. A buraczki są moim ulubionym warzywem :) Uściski serdeczne.

    OdpowiedzUsuń
  9. Trzeba spróbować, bo skoro jest sezon na takie zdrowe warzywo. Poza tym lubię potrawy, które mogą spełniać kilka ról.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawy pomysł, nigdy nie jadłam makaronu z takimi dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię makaron z tej firmy ;) Sałatka wygląda przepysznie :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń