Sałatka z kurczakiem

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

Firma Rolnik wprowadziła nowa linię warzyw w puszce. Mix Meksykański. Trzy składniki w jednym opakowaniu, czyli groszek, kukurydza i papryka. Do tej sałatki wystarczy dodać niewiele i wychodzi małym nakładem pracy i czasu sałatka na wiele osób.

2 puszki MIX Meksykański 
średnia pierś z kurczaka lub mała podwójna
2 łyżki przyprawy do kurczaka
puszka ananasa
łyżka bazylii
sól do smaku
pieprz czarny mielony
1 łyżka oliwki

Pierś pokroić drobno, następnie należy zasypać ją przyprawami. Odstawić na 15 minut.
Na patelnię wlać oliwkę i kurczaka, dusić pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. Mięso puści soki, gdy odparują uważamy, że jest już miękkie. Ananasa kroimy na kawałki. Kilka łyżek zalewy z niego wlewamy do sałatki. I gotowe.

Smacznego.