niedziela, 19 marca 2017

Tort z masą czekoladową na rocznicę bloga


Zaobserwowałam, że dużo blogowych rocznic przypada na wiosnę.
Czy to dążenie do zmian z nowym rokiem ?
Może przebudzenie wiosny, dodaje nam pomysłów ?
Równy rok temu, gdy wzięłam do ręki zeszyt z przepisami, a kartki od częstego wertowania rozsypały się po podłodze, postanowiłam na czymś trwalszym zapisać moje przepisy.
Tak zrodził się mój pomysł na bloga.
Nigdy bym nie przypuszczała, że poznam bardzo ciekawą społeczność, którą łączy ze mną wspólna kulinarna pasja.
Dziękuję za  Waszą obecność. Za komentarze. Czym był by mój blog bez Was ?





biszkopt kakaowy;
4 jaja
4 łyżki mąki
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao

Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Następnie powoli mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Na końcu kakao i wymieszać ręcznie.
Piec w 170* przez 30-40 minut grzanie góra dół, lub do suchego patyczka.
Biszkopt studzimy i kroimy na trzy części.

masa czekoladowa;
100 g. gorzkiej czekolady
100 ml. śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru
150 g. masła

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem ze śmietanką, dodać cukier. Masę wystudzić. Masło utrzeć do białości, dodawać stopniowo wystudzoną masę z czekolady.

Polewa i dekoracja;



Składniki na tortownice o średnicy 16 cm.


42 komentarze:

  1. Małgosiu gratuluję 1 rocznicy i życzę kolejnych owocnych lat:)
    a kawałek porywam, bo nie dość ze ten curd malinowy to i czekolada- mniam;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu dziękuję bardzo i częstuj się :)

      Usuń
  2. Życzę wielu kolejnych, owocnych lat blogowania i przede wszystkim radości z tworzenia potraw i bloga :) Torcik wspaniały :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gratulacje! Coś z tą wiosną jest ;-) Mój założyłam w maju.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, to w maju świętujesz :)

      Usuń
  4. Gratulacje! I powodzenia w dalszym blogowaniu :)
    A tort wyszedł Ci wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale wysoki Ci ten tort wyszedł! Kurczę, super! :) Chętnie skorzystam z przepisu w następny weekend, choćby po to, żeby spróbować czy mi też wyjdzie!

    Pozdrawiam, Sylwia :)
    Dziękuję za odwiedziny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sylwio dziękuję bardzo , zrób i pokaż :)

      Usuń
    2. Małgosiu, wszystkiego najlepszego, dziękuję za ciekawe przepisy, niektóre wypróbowałam, zawsze z ciekawością zaglądam co u Ciebie nowego! Pozdrawiam cieplutko.

      Usuń
    3. Dziękuję :) i ja tez do Ciebie zaglądam :)

      Usuń
  6. Gratuluję i życzę radości pisania oraz gotowania :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Małgosiu bardzo Ci gratuluję rocznicy bloga. Życzę samych sukcesów i wielu takich rocznic. Uwielbiam zaglądać na Twój blog.
    Ja swój też zakładałam na wiosnę w marcu, tak mnie wtedy naszło na bloga, żeby te moje przepisy były w takim jednym moim miejscu.
    Pozdrawiam Iza:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Izuniu dziękuję i cieszę się, że lubisz tutaj zaglądać :)

      Usuń
  8. Małgosiu
    masz ciekawe pomysły, świetne przepisy i tak trzymać! Gratulujemy i życzymy aby Twój blog rósł, rósł, rósł :) Pozdrawiamy cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Gratuluję i życzę wielu owocnych lat blogowania :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. torcik cudo, kolejnych sukcesów w blogowaniu :)ps. mój blog ma urodziny we wrześniu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ojej we wrześniu ? czekam zatem na Twoje urodzinki :)

      Usuń
  11. Tort rewelacja! Czekolada i malina łączą się idealnie ;)
    100000 lat blogowania :D :*

    OdpowiedzUsuń
  12. Torcik rewelacyjny. Życzę dalszych sukcesów i pasji w blogowaniu Małgosiu :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystkiego dobrego ;) Torcik urodzinowy cudowny... :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Małgosiu wszystkiego najlepszego i dalszych sukcesów w blogowaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Gratulacje :) życzę kolejnych udanych lat blogowania i wielu wiernych fanów :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Super torcik :) Wygląda bardzo apetycznie :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  17. Gratuluję rocznicy ♥ Torcik wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wielu lat smacznego blogowania Ci życzę ! :D Torcik bardzo ciekawy z tym różowym makaronikiem na górze :)

    OdpowiedzUsuń
  19. WYGLĄDA PRZEPYSZNIE TEN TORT! Gratulacje roku bloga!:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Kochana! Gratuluje! Mam nadzieje ze kolejne lata blogowania dadza ci wiele radości A tort pychota Ja nie robiłam nigdy sama tortu Wole jak ktoś zrobi takie pyszne cudo Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Wygląda bardzo bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Cudny, wszystkiego najlepszego :-)

    OdpowiedzUsuń