poniedziałek, 16 lipca 2018

Sernik z różaną konfiturą



Sernik jest jedwabisty, delikatny w smaku i rozpływa się w ustach. Kruchy spód z dodatkiem belgijskiej czekolady, a na wierzchu konfitura z dzikiej róży. Prawdziwa uczta dla podniebienia.


SERNIK Z RÓŻANĄ KONFITURĄ
































Tortownica 22 cm


Spód;

1/3 kostki margaryny
1 szklanka mąki
1/3 szklanki cukru
2 łyżki czekolady belgijskiej w proszku

Składniki oprócz czekolady zagnieśc ze sobą. Ma powstać gruba kruszonka. Następnie nalezy ją wysypać na wyłozoną papierem do pieczenia(tylko spód) tortownicę. Wierzch posypać czekoladą. Piec w 170* 10 minut.

Masa serowa;

1 kg twarogu
4 jaja
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki cukru pudru
2 łyżki cukru z wanilią

Twaróg zmiksować z cukrami. Dodawać po jednym żółtku, nie przerywając miksowania. Następnie po łyżce skrobi i ubite na sztywno białka. Gdy dodamy białka, masę mieszamy szpatułką.

Masę serową wylać na podpieczony spód. Włozyć do nagrzanego do 150* piekarnika. Temperaturę obniżyć do 120* i piec 55-60 minut opcja ''dół''

Konfitura z róży na wierzch, na zimny sernik.

Smacznego.






25 komentarzy:

  1. Uwielbiam domową konfiturę różaną, Twoja na taka wygląda :) Z sernikiem jeszcze jej nigdy nie łączyłam, ciekawy pomysł.

    OdpowiedzUsuń
  2. Też uwielbiam różaną konfiturę:))z serniczkiem musi być pyszna:))pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Taki różany sernik musi wspaniale smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepadłam na widok tego ciasta. Poproszę o kawałek.

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglada przepysznie, uwielbiam serniki
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Sernik jak marzenie :) Pyszności wielkie )

    OdpowiedzUsuń
  7. pięknie wyszeedł :) z konfiturą różaną.. mmm, pyszne połączenie

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo fajny przepis. Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawa jestem smaku sernika z konfiturą różaną, bo jeszcze takiego nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z konfiturą różaną musi smakować nieziemsko! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Gosiu, koniecznie poproszę kawałek!
    Albo lepiej kawał....

    OdpowiedzUsuń
  13. Wow, wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam serniki, a Twój wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda przepysznie i na pewno tak smakuje:))

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale cudny serniczek! Musi być pyszny:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Cudownie i smakowicie wygląda ten sernik ^_^

    OdpowiedzUsuń
  18. Ależ musi być pyszny taki sernik!

    OdpowiedzUsuń
  19. Wspniały sernik! :D Ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń