środa, 13 września 2017

Ciasto kakaowe z jabłkami



Ciasto jest wilgotne za sprawą jabłek, poza tym jest pyszne. Zrobienie jego jest na prawdę proste i gdyby nie potrzeba ubicia piany z białek, można by go było w całości wymieszać łyżką. Polecam.


CIASTO KAKAOWE Z JABŁKAMI





3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki sody
3 duże jabłka
3/4 szklanki oleju rzepakowego lub innego
5 jaj ( L )
1 szklanka cukru i 1 cukier waniliowy
4 łyżki kakaa ciemnego
szczypta soli do białek


Jabłka obrać ze skórki i posiekać na mniejsze kawałki. Zasypać cukrem i cukrem waniliowym, odstawić na 1/2 godziny aby puściły sok. Soku nie odlewać.  Po tym czasie wlać żółtka, olej i wymieszać.

Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, wsypać kakao.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.

Mąkę wymieszaną z kakaem wsypać do masy z jabłkami. Mieszać łyżką. Dodać ubitą pianę z białek. Dokładnie połączyć składniki ze sobą.

Ciasto wylać na blachę o wym. 23/ 28 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temp 150* 40 minut  lub do suchego patyczka.




17 komentarzy:

  1. Achhhhh jakie pyszne!
    Poproszę...

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie ciasta :) Robię podobne :)

    OdpowiedzUsuń


























  3. Bardzo fajny przepis w sam raz na jesienny czas

    OdpowiedzUsuń
  4. Coś wprost idealnego na jesień. Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto super. Wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. To musi być pyszne:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię takie połączenia :D Ciasto na pewno jest przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię takie ciasto, zresztą moja mama często też takie pieczę więc smak jego odświeżam sobie co jakiś czas :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepis na to ciasto jest super!!! Zapachniało jesienią ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne ciasto :) Szybko i smacznie, uwielbiam takie.

    OdpowiedzUsuń
  11. Super ciasto :) Bardzo lubię ciasta z jabłkami ;)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne, proste ciacho, tez je często robię :)

    OdpowiedzUsuń