niedziela, 17 września 2017

Likier krówkowy


Likier z masy krówkowej, doskonały na chłodne jesienne wieczory. Jest bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu. Może mieć również zastosowanie w kuchni jako dodatek do ciast, kawy i deserów.



LIKIER Z MASY KRÓWKOWEJ




Składniki ; 

2 puszki masy krówkowej (2 x 400 g.)
500 ml. mleka 3,2 %
250 ml. spirytusu 95 %

Wykonanie;

Masę krówkową wyjmujemy z puszek do garnka, wlewamy mleko. Gotujemy cały czas mieszając, do czasu aż zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza ( nie można masy przegotować ).
W masie będą grudki, lecz proszę się nimi nie przejmować. Następnie chłodzimy w lodówce kilka godzin. Po całkowitym wystudzeniu, wlewamy do blendera, dolewamy spirytus i chwilę miksujemy.

Przelewamy do butelek i odstawiamy na 2-3 dni do lodówki.

Z podanych składników zrobimy ok. 1 L likieru
 (Alk. 23%)








20 komentarzy:

  1. Wyobrażam sobie, jaki musi być pyszny. Pewnie przypomina w smaku wcale nie tani Baileys. Przepis notuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. Maleńki kieliszeczek czemu nie:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjny przepis! Lubię takie domowe likiery :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ojej,jaki musi być pyszny....

    OdpowiedzUsuń
  5. Robię bardzo podobny likier i mogę tylko potwierdzić, że jest mega smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam likiery, ale nigdy sama nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  7. To musi być pyszne! Uwielbiam takie słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu, ten likier musi być pyszny, warty wypróbowania, dzięki. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda cudownie i pewnie tak samo smakuje!!! Idealny na chłodne wieczory, ale również jako "polewka" do lodów ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super, na chłodne wieczory na pewno się przyda :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Najczęściej takie likiery pije moja rodzinka w jakieś rodzinne uroczystości :) Muszę sobie coś takiego zrobić bo wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Młodsza siostra z mamą lubią takie likiery :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Witaj. Jesteśmy stroną promująca blogi :) Może zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków? Mamy ok. 4,5mln odsłon miesięcznie i prawie 2mln zaplecze na fb, służące do promocji przepisów. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na www.katalogsmakow.pl

    OdpowiedzUsuń