Podaje przepis na bardzo smaczne muffinki z cukinią. Nie można oderwać się od nich.
Bardzo szybko się je robi i szybko również znikają ;)
składniki;
1 i 1/2 szklanki startej cukini
2 szklanki mąki przesiewamy z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia.
mała łyżeczka soli bez czubka
2 jaja surowe. Białka ubijamy osobno
1/2 szklanki oleju
wykonanie;
Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach
Mąkę łączymy z proszkiem i solą dodajemy żółtka cukinie i olej-mieszamy łyżką.
Do tej masy dodajemy pianę z ubitych białek i również mieszamy.
Piekłam w 150*-25 minut
Ale fajowe :D
OdpowiedzUsuńNo kochana wspaniałe, już sobie wyobrażam jakie są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńO matuchno, jakie to fajne :)
OdpowiedzUsuńJadłam kiedys podobne :)
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, jeszcze nie jadłam cukinii podanej w ten sposób. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPrzefajne! :) Masz świetne pomysły, Małgosiu :)
OdpowiedzUsuńSmaczny przepis. Wytrawne muffiny są dobre i to fajna odmiana na obiad lub zdrową przekąskę w ciągu dnia :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na muffinki. :-) Wytrawne są świetnym pomysłem na przekąskę. :-)
OdpowiedzUsuńOo super! Na pewno takie zrobię, bo uwielbiam muffinki w każdej postaci :D
OdpowiedzUsuń