WARZYWNA LAZANIA
Oczywiście w mojej Lazanii nie mogło zabraknąć sezonowych warzyw, takich jak dynia i cukinia, sera żółtego i mięsa w dużych ilościach.
Podam składniki na duże naczynie żaroodporne;
4 ziemniaki
1/2 cukinii średniej
1/4 średniej dyni
80 g. mięsa mielonego
średni słoik przecieru pomidorowego domowego
2 pomidory
1/2 papryki
1 główka czosnku
1 cebula
bazylia 1 łyżka
tymianek 1 łyżka
oregano i łyżka
sól
kilka łyżek oliwki
300 g. sera żółtego
Spód naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą i posypujemy solą i odrobina przypraw. Wykładamy pokrojone w plasterki ziemniaki i pokrojoną cukinię.
Cebulę i czosnek szatkujemy, kładziemy na patelni, dodajemy oliwę i przyprawy. Należy lekko podsmażyć i dołożyć pomidory i paprykę a na końcu mięso mielone. Wszystko razem mieszać i dusić pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Do gotowego i miękkiego mięsa wlać domowy przecier pomidorowy. Podgrzewamy i doprawiamy do smaku. Tak przygotowane mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego na ziemniaki. Następnie pokrojoną cukinię, dynię. Każdą warstwę posypujemy przyprawami i solimy.
Na wierzch układamy pokrojoną w paski dynię. Ścieramy ser żółty.
Naczynie przykrywamy i pieczemy 50 minut w 160*
Smacznego.
![Warzywa dyniowate 2019 część II](https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/17/00embed_axBuEMKHKHL9sN7OH9m84vh3RZ03HQzz.jpg?source=marcepanowy-kacik)
Mam jeszcze cukinię , a więc może zrobię. Pozdrawiam cieplutko 😊
OdpowiedzUsuńNaprawdę świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńPycha, uwielbiamy lazanię☺
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa lazania. Coś dla mnie ponieważ jest bez śmietany, mleka...
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję, Gosiu:)
Uwielbiam lazanię praktycznie w każdej postaci.
OdpowiedzUsuńUwielbiam lazanię!
OdpowiedzUsuńOj zjadłam bym smaczności
OdpowiedzUsuńMoja rodzinka bardzo lubi to danie, więc zapisuję sobie przepis. 😊
OdpowiedzUsuńPyszna :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam lazanię ale takiej jeszcze nie jadłam. Na pewno wypróbuję twój przepis.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie warzywne lazanie, jadłam już z cukinią i bakłażanem i były pyszne :)
OdpowiedzUsuńNie robiłam jeszcze, ale myślę że by mi posmakowała :-)
OdpowiedzUsuńTaka najlepsza ;)
OdpowiedzUsuńZawsze robiłam taką z mięsem, ale teraz staram się je ograniczyć więc z chęcią skorzystam z przepisu :D Dziękuję !
OdpowiedzUsuńVielen Dank für dieses leckere Rezept! Werde ich ausprobieren.
OdpowiedzUsuńLiebe Grüße und einen schönen Abend,
Christine
Uwielbiam takie dania!
OdpowiedzUsuńZjadłabym taką lazanie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam lazanie. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis. ;)
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńSmaczne i syte danie:)
OdpowiedzUsuńPozdrowionka zostawiam:)
Ciekawy pomysł, świetnie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńLasagne z dynią to moje ulubione, mieszanki z ziemniakami, cukinią i pomidorem jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuń