U nas trwa sezon na zupy kremy. Taki krem smakuje na ciepło i na zimno. Druga zaleta jest taka, że nie trzeba nic gryźć i przeżuwać :) Można zabrać ze sobą do pracy, jako pożywny posiłek i poczuć się sytym.
KREM Z CUKINII I POMIDORÓW
Krem jest pikantny za sprawą przypraw. Możemy podawać go z grzankami.
1 duża cukinia
3 pomidory najlepiej malinówki
1 cebula
garść świeżego lubczyku
3 ząbki czosnku
1 duża marchew
Bulion warzywny tyle, aby zakryło warzywa
sól do smaku
pieprz
chilli
kurkuma
bazylia
śmietana w/g uznania. Ja dałam.
Warzywa obrać ze skórki oprócz pomidorów. Pokroić na kawałki i zalać bulionem. Gotować do miękkości w przyprawach. Gdy zmiękną, dodać śmietanę . Gotować jeszcze chwilę.
Zmiksować blenderem.
Pyszna zupa:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie zupki, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczny kremik :) Zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam krem z cukinii oraz z dyni :)
OdpowiedzUsuńlubie takie zupy :)
OdpowiedzUsuńmam ochotę na domową zupkę ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam cukinię :) Ale nie lubię zup - kremów..:/
OdpowiedzUsuńmama-urwisa.blogspot.co.uk
Chętnie skusiłabym się na taki krem! :)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam do mnie: https://smilingshrimp.blogspot.com
Lato to najlepszy czas na zupy kremy :)
OdpowiedzUsuńjest jedna zaleta- przemycenie warzyw w dziecięcej diecie, teraz już nie mam tego problemu ale kiedyś córa nie chciała jeść warzyw tylko czyste zupy:)
OdpowiedzUsuńprzepis bardzo mi sie podoba:)
Robię bardzo podobną zupę. Miksuję pomidory i cukinię.
OdpowiedzUsuńMarchewkę, seler i pietruszkę ścieram na tarce o dużych oczkach.
Moja zupa, nie ma śmietany. Dzisiaj też miałam zupę z ziemniakami, fasolką szparagową, groszkiem. Część ziemniaków zmiksowałam aby zagęścić zupę. Pychotka.
Serdecznie pozdrawiam:)
Kolejna pyszna zupka z sezonowych warzyw, mniam :)
OdpowiedzUsuńMałgosiu, ta zupa napewno będzie mi smakować, wypróbuję! Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńUwielbiam taką zupkę. Dawno nie gościła na moim stole... ja jednak zawsze dodaję coś do pochrupania, jakieś pestki na przykład :)
OdpowiedzUsuńNiesamowicie apetyczna ta zupa 😍
OdpowiedzUsuńBardzo wyśmienita zupka ♥ Z chęcią zrobiłbym taką zupkę krem z cukinii i pomidorów ☺
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
Patryk
Własnie jemy leczo z cukinii i pomidorów więc gdyby to zmiksować to wyszła by podobna zupa :D
OdpowiedzUsuńMieliśmy w niedziele, rodzinka i znajomi zachwyceni..........
OdpowiedzUsuń