KONFITURA Z DYNI I JABŁEK
Wpis długo czekał na swoją publikację. Latem gdy robię przetwory, nie mam czasu na ich upamiętnienie na moim blogu. Zresztą wtedy tak wiele się dzieje. Coraz to nowe produkty, które trzeba wkładać do słoików, przetwory słone i słodkie, sałatki, dżemy. Dopiero otwierając słoik tą pyszną konfiturą, uświadomiłam sobie o braku wpisu.
Konfitura z dyni i jabłek;
2 kg obranej dyni, najlepsza jest Hokkaido ciemno pomarańczowa
1 kg obranych i wypestkowanych jabłek
sok z jednej cytryny
1/2 kg cukru
Zaczynamy od dyni ponieważ dłużej się gotuje niż jabłka.
Dynie kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, dodajemy goździki i laski cynamonu i sok z cytryny. Minimalnie podlewamy wodą. Dusimy pod przykryciem, aż dynia zmięknie.
Następnie przechodzimy do jabłek. Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne, kroimy w ósemki.
Dodajemy do podgotowanej dyni.
Kiedy jabłka już zmiękną wsypujemy cukier.
Z cukrem gotujemy jeszcze ok 20 minut.
Gorącą konfiturę przekładamy do słoiczków, odwracamy dnem do góry. Nie pasteryzujemy.
Polecam i smacznego życzę.
Mam tak samo z wpisami, a konfitura super ;-D
OdpowiedzUsuńUwielbiam przetwory z dyni. Na pewno wypróbuję przepis. 😊
OdpowiedzUsuńTaka konfitura to musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńNa pewno świetnie smakuje w szczególności w deserach :)
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze takiej konfitury.
OdpowiedzUsuńMusi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńznam ten smak, robiłam takie konfitury:)
OdpowiedzUsuńNapewno smakowicie smakują te konfitury. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam takiej konfitury, dzięki Twojemu przepisowi chętnie ją spróbuję:-)
OdpowiedzUsuńPychotka :)
OdpowiedzUsuńTwoja konfitura na pewno jest pyszna. Ja robiłam z dyni i brzoskwiń i też była świetna:)
OdpowiedzUsuńkurcze nigdy takich komfitur nie próbowałam, ale moze to czas się skusić :D
OdpowiedzUsuńZnam ten smak. Taka konfitura jest naprawdę pyszna :-)
OdpowiedzUsuńTeż robiłam taką konfiturę. Jest pyszna.
OdpowiedzUsuńŻyczę Ci bardzo wesołych Świąt Wielkanocnych wypełnionych mnóstwem miłości i radości.
Pozdrawiam serdecznie:)
pyszna musi być..Radosnych i smacznych świąt Wielkanocnych!!!
OdpowiedzUsuńSmakowitych Świąt:)
OdpowiedzUsuńPołączenie jabłek i dyni to bardzo dobre połączenie.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie i tak też pewnie smakuje. Wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie dyni i jabłka :)
OdpowiedzUsuńSmak bajeczny :)
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować zrobić, gdy będzie sezon :D
OdpowiedzUsuńPrzepyszna domowa konfitura! <3
OdpowiedzUsuńWspaniałe połączenie!
OdpowiedzUsuńMusi smakować wyjątkowo.