Pomidorowa

POMIDOROWA

Tradycyjna pomidorówka na kawałkach pomidorów z chrupiącymi nasionami dyni. Zupa wykonana małym nakładem pracy z kilku składników. Wychodzi smaczna i aromatyczna. Polecam.

2 litry bulionu z warzyw

puszka pomidorów w kawałkach

3 marchewki

3 małe cebulki

3 ząbki czosnku

1/2 szklanki ryżu

2 łyżki przyprawy rosołowej

pestki dyni   ilość w/g uznania

sól

pieprz czarny świeżo mielony

Na bulionie gotujemy pokrojoną marchew i cebulkę. Kiedy już warzywa zmiękną wsypać ryż i zgniecione ząbki czosnku. Następnie zmiksowane pomidorki z puszki. Można je przetrzeć przez sitko. Dodajemy przyprawę rosołową i pestki dyni.

Smacznego.