Bardzo żałuję, że tak niedawno ją polubiłam. Można z niej czarować cuda :) Doskonale sprawdza się do dań na ostro i na słodko. Jest po prostu uniwersalna.
Dzisiaj zaprezentuję Wam kruche ciasteczka z galaretką z dyni.
W tle jest moje dzieło wyszyte na kanwie :)
1 kostka margaryny
4 żółtka
3 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 -3 szklanki mąki
Mąkę siejemy z proszkiem na stolnicę i siekamy nożem z margaryną. Dodajemy żółtka i cukier.
Zagniatamy dość szybko i formujemy kulkę z ciasta. Owijamy w woreczek i umieszczamy w lodówce na pół godziny.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy i po uprzednim rozwałkowaniu wycinamy kółka.
Ciastka pieczemy w 160* przez 15 min. Z termoobiegiem, opcja dół.
Galaretka z dyni;
1 kg obranej dyni
kilka goździków, łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru.
galaretka pomarańczowa
Dynię podlewamy lekko wodą i dusimy z przyprawami. Gdy zmięknie dodajemy cukier.
Jeśli masa ma konsystencję lekko papkowatą, zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretkę.
Mieszamy przez dobrą chwilkę.
Odstawiamy w chłodne miejsce.
Galaretkę zrobiłam dzień wcześniej.
Z podanych składników na ciastka wyszło 25 już połączonych ciach.
Bardzo polecam.
Smakołyki z dyni robiłam z;
Moje małe czarowanie
Kuchenne zapiski Edyty
Życie zaczyna się w kuchni
Lidia Wesołowska FB
Doskonałe! :) Poproszę jedno, dwa lub trzy, nie więcej niż cztery ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam więc i kawkę zrobię :)
UsuńKochana takie śliczne i pysze te Twoje ciasteczka :) aż ślinka cieknie na ich widok :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Joasiu :)
UsuńJakie ładne, jaki cudowny kolorek tej dyni :)
OdpowiedzUsuńElu dziękuję :)
UsuńFantastyczny pomysl z tá galaretká, a wlasnie szukalam inspiracji co tu zrobic z dyni :) Dziékujé Malgosiu
OdpowiedzUsuńJest bardzo dobra z aromatem pomarańczowym , polecam :)
UsuńNormalnie wyglądają jak z "paczki" <3 Super! <3
OdpowiedzUsuńDzięki chłopaki :)
UsuńTakich ciastek nie jadłam muszę
OdpowiedzUsuńspróbować. Pozdrawiam serdecznie.
Pozdrawiam Małgosiu i polecam :)
UsuńWspaniałe, pomysłowe i bardzo smakowite ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne ciasteczka. Marmolada super :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńCudne ciasteczka, z chęcią porwałabym kilka do kawusi :) A może lepiej wproszę się na nie :)
OdpowiedzUsuńPycha!
Zapraszam ;)
UsuńSuper ciasteczka i piękne rękodzieło w tle :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńStrasznie fajne te ciasteczka, super wyglądają :)
OdpowiedzUsuńrobiłam taką samą konfiturę tylko dodawałam jeszcze skórkę z pomarańczy. jest pyszna;) Wspaniałe ciasteczka, dzięki za wspólny dyniowy weekend;)
OdpowiedzUsuńMałe słodkie...boskie!
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na dynię :-) Cudowne te ciasteczka:-)
OdpowiedzUsuńurocze ciacha z oczkiem :)
OdpowiedzUsuńMałgosiu cudowne te ciasteczka :-)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają Twoje ciasteczka. Dziękuję za wspólny dyniowy weekend :-)
OdpowiedzUsuńWyglądają jak ze sklepu, mega!
OdpowiedzUsuńTo ja porywam kilka ciasteczek i znikam! :D
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe komentarze :)
OdpowiedzUsuńja też uczę się odkrywać dynię ciągle na nowo :) ciasteczka super!
OdpowiedzUsuńcudne te ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł:) Mniam!
OdpowiedzUsuńtez kochamy dynie i to w różnych wersjach :) Kiedyś tylko robiłyśmy ją na słodko ale teraz wytrawne dania również nam smakują bo hodujemy w ogrodzie kilka rodzajów dyń i każda ma swój unikalny smak :)
OdpowiedzUsuńCiasteczka super wyglądają :)
Pyszne było... Chcę jeszcze :)
OdpowiedzUsuńCiasteczka wyglądają pięknie i są niezwykle apetyczne. Gdybyśmy lubili słodycze na pewno byłby to przepis do szybkiego wykorzystania:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy:)
Dziękuję i pozdrawiam :)
Usuń