Lody czekoladowe
5 żółtek
1/4 szklanki cukru
15 ml likieru czekoladowego (może być inny, jeżeli tego nie mamy )
75 g. gorzkiej czekolady
250 ml śmietanki 30 %
Wykonanie;
Żółtka miksujemy z cukrem na kogel mogel.
Wlewamy likier podczas miksowania.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Ciepłą stopniowo wlewamy do żółtek ubijanych z cukrem. Na koniec do masy jajecznej dodajemy ubitą na sztywno śmietankę 30 %. Mieszamy na najniższych obrotach.
Przelewamy do foremek i mrozimy w zamrażalniku kilka godzin.
Z podanych składników wyszły trzy identyczne wieżyczki. Jedna nie doczekała się jednak sesji zdjęciowej :)
Gorąco polecam :)
http://ksiegarnia.zwierciadlo.pl/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie.html
http://ksiegarnia.zwierciadlo.pl/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie.html
Moja wygrana w konkursie;
Wygląda SMAKOWICIE, jutro spróbuję :)
OdpowiedzUsuńSuper wygladaja i wierze, ze smakuja wybornie, bo robilam podbne, lecz nie z czekolada. Teraz zrobie w/g Twojego przepisu z czekalada i likierem. Dziekuje Malgosiu za swietny przepis i serdecznie Cie pozdrawiam:-))
OdpowiedzUsuńJak to cudownie wyglada ;)
OdpowiedzUsuńNoooo taką wieżyczkę lodową to my bardzo chętnie zjemy :D
OdpowiedzUsuńza oknem tak zimno a tu takie smaczne lody :)
OdpowiedzUsuńLodowa wieża..pysznie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńMniam jeśli lody to tylko czekoladowe, mniam , uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńDomowe najlepsze :D I wyglądają tak puszyście!
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować czy tak świetnie smakuje jak wygląda :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam lody. Twoje wyglądają bardzo apetycznie!!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Unikam lodów z jajkami, ale Twoje wyglądają tak pysznie, że się skuszę :)
OdpowiedzUsuńNie za zimno na takie pyszności? :-) ale prezentują się apetycznie tak bardzo, że nie oparłabym się im
OdpowiedzUsuńMniam, wyglądają przepysznie Małgosiu, chętnie skorzystam z przepisu i zrobię je sama w domku :)
OdpowiedzUsuńi teraz mam ochotę na domowe lody:)
OdpowiedzUsuńczy ja muszę mówić ze mam ślinotok:D
OdpowiedzUsuńMałgosiu te lody wyglądają cudownie:) Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńfantastyczne lody, kojarzą mi się z dzieciństwem :)
OdpowiedzUsuńDobry pomysł lody dla ochłody i przypominające dziecinstwo
OdpowiedzUsuńMniam, mniam, hehe. Niestety jestem na diecie i muszę uważać, a najlepiej nie jeść, cukru. Po wypadku mam mało ruchu i zaczęło się odkładać tu i tam. Ale popatrzę sobie na warzywne przysmaki. Warzywa mogę jeść do woli :-) Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńuwielbiam domowe lody;)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie:))szkoda tylko że tak zimno i nie można ich zjeść na tarasie:))Pozdrawiam serdecznie:)))
OdpowiedzUsuńSuper, domowe lody nie mają sobie równych :)
OdpowiedzUsuńO mniam, coś dla mnie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam lody i mogę je jeść codziennie. Twoje wyglądają wspaniale. Chetnie skorzystam z Twojego przepisu Gosiu. :-)
OdpowiedzUsuńZjadłabym takie bez likieru, wyglądają idealnie ;)
OdpowiedzUsuńLubię domowe lody:) za czekoladą wręcz przepadam ale poczekam na cieplejsze klimaty
OdpowiedzUsuńUwielbiam czekoladowe lody. Te domowe oczywiście. Twoje bardzo kusząco wyglądają. Narobiłaś mi smaka na takie lody. Chyba wyjmę swoją maszynę do lodów i zacznę "krecić" Robię bardzo podobnie :) Serdecznie Cię pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńMuszą być przepyszne! :-)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo apetycznie!!! Serdecznie pozdrawiam:))
OdpowiedzUsuńDziękuję za pozostawione i bardzo miłe komentarze. Pozdrawiam Was :)
OdpowiedzUsuńPo prostu idealne :)
OdpowiedzUsuńJa zazwyczaj kupuję lody w sklepie. Muszę jednak spróbować zrobić takie lody :) Lody czekoladowe wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Patryk
kocham domowe lody twoje też pewnie bym pokochała, tylko staram się nie używać do nich surowych żółtek ;)
OdpowiedzUsuńAle mi smaka narobiłaś :) Nie ma nic lepszego niż lody czekoladowe, a jeszcze domowe - to musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńAle pięknie podane:) Lody uwielbiam i mogłabym je jeść zawsze i wszędzie:) Z domowymi niestety nie mam żadnego doświadczenia, choć czytając Twój przepis nie wydają się trudne do zrobienia:) Może sprawię domownikom niespodziankę takimi lodami? Z pewnością by się ucieszyli:)
OdpowiedzUsuń