Ciasto jest pyszne i rozpływa się w ustach. Jest bardzo łatwe do wykonania i mało pracochłonne. Zachęcam zrobić i przekonać się samemu.
CIASTO Z DYNI
Składniki na tortownicę 24 cm.
1 kg obranej dyni
300 g. cukru
400 g. mąki pszennej
1 i 1/2 szkl. oleju
7 jaj (M)
1 łyżka kakao
2 łyżki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie;
Dynię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odstawić. Dynia puści sok. Należy go odcisnąć i wylać.
Cukier, olej i całe jaja wymieszać mikserem. Składniki suche, czyli mąkę z przyprawami przesiać do osobnego naczynia.
Do wymieszanych mokrych składników dodać odciśniętą dynię i łyżka po łyżce przesianej mąki z wmieszanymi suchymi składnikami. Mieszając mikserem.
Ciasto wylać na tortownicę. Dno ma być wyłożone papierem do pieczenia. Boków niczym nie smarujemy. Pieczemy 50 min. w 150 *C. Lub do suchego patyczka.
Wystudzone ciasto smarujemy masą czekoladową;
100 g. gorzkiej czekolady
2 łyżki oleju
1 surowe żółtko.
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, wlewamy olej i żółtko.
Ciepłą masą czekoladową smarujemy wierzch ciasta.
Smacznego.
Mniam. Nie pogardzę takim smakowitym kąskiem.
OdpowiedzUsuńWidać, ze jest bardzo wilgotne i bardzo korzenne.
OdpowiedzUsuńIdealne na ten czas.
Ma fajną konsystencję :)
UsuńPyszne ciacho! :D
OdpowiedzUsuńRewelacyjnie wygląda to ciasto Małgosiu :) Zjadłabym z przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńWygląda bosko <3
OdpowiedzUsuńPysznie wyglada :)
OdpowiedzUsuńwygląda na bardzo wilgotne, a takie ciasta zawsze dobrze smakują:)
OdpowiedzUsuńAż tu mi zapachniało:))))wygląda pysznie:))Pozdrawiam serdecznie:)))
OdpowiedzUsuńwspaniałe i wilgotne ciacho :)
OdpowiedzUsuńMmmm... już czuję ten cudowny zapach :) Ciacho musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńO tak, to już czas na korzenne, pachnące ciasta :) Z przyjemnością skorzystam :)
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda pięknie. Bardzo ciekawy pomysł - pierwszy raz spotykam się z dyniowym piernikiem. :)
OdpowiedzUsuńIle to fajnych sposobów na wykorzystanie dyni można znaleźć.
OdpowiedzUsuńZ chęcią bym skosztowala takie ciacho :)
OdpowiedzUsuńPyszne i widać, że bardzo wilgotne. Na pewno by mi posmakowało :)
OdpowiedzUsuńTakie korzenne ciasto na pewno przypadłoby nam do gustu :) Pychota :D
OdpowiedzUsuńPrezentuje się wyśmienicie :-)
OdpowiedzUsuńJuż na jego widok moje oczy się śmieją.
OdpowiedzUsuńDomyślam się, ze było pyszne.
Pozdrawiam:)
Smakowicie wygląda ciasto dyniowe ☺
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Patryk