Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką jest pyszne, miękkie i sprężyste. Świeże również następnego dnia. Możemy je upiec z innymi sezonowymi owocami, pod warunkiem, że damy ich dużo. Truskawek do mojego ciasta zużyłam 800 g., jest więc mega truskawkowe.
UCIERANE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ
składniki na kwadratową blachę 25/25 cm.
200 g, miękkiego masła (nie margaryny)
160 g. cukru
4 duże jaja
2 niepełne szklanki mąki pszennej
50 g. skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru z wanilią
800 g. truskawek
Mąki i proszek przesiać i wymieszać.
Masło utrzeć z cukrami na puch. Następnie dodawać po jednym całym jajku, nie przestając miksować. Dodać suche składniki i dokończyć mieszanie szpatułką, do połączenia składników.
Cała formę wyłożyć papierem do pieczenia. Umieścić ciasto i przekrojone na pół truskawki (cięciami do góry)
Kruszonka;
100 g. masła
ok szklanki mąki
3 łyżki cukru.
Składniki na kruszonkę rozetrzeć między palcami, jeśli masa będzie mokra, trzeba dodać więcej mąki.
Ma być sypka i grudki.
Piec 60 minut w 160*C
Smacznego.
Jedno z najlepszych ciast na świecie.
OdpowiedzUsuńIdealne ciasto na lato
OdpowiedzUsuńnajlepsze :)
OdpowiedzUsuńPyszne ciasto :) Częstuję się kawałeczkiem :D
OdpowiedzUsuńTakie ciasta to ja uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńOch, jakie pyszniutkie :-)
OdpowiedzUsuńPyszności, takie ciasto zawsze świetnie smakuje :)
OdpowiedzUsuńO tej porze takie ciasto najsmaczniejsze:))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńPiekę ostatnio znacznie mniej niż kiedyś, ale pamiętam czasy, gdy ucierane ciasta z owocami królowały w mojej kuchni.
OdpowiedzUsuńIdealne na lato :)
OdpowiedzUsuńObowiązkowo do zrobienia z pierwszych truskawek :)
OdpowiedzUsuńświetne ciasto,
OdpowiedzUsuńUcierańce to najlepsze ze wszystkich ciast. Z truskawkami i dużą ilością kruszonki tym bardziej :)
OdpowiedzUsuńMuszę kupić truskawki i zrobić takie ciasto :) Pysznie wygląda te ciasto :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
Patryk
Wspaniałe ciacho. Bardzo lubię takie pyszności 😃
OdpowiedzUsuńChętnie zjadłabym jeszcze cieplutkie :)
OdpowiedzUsuńSzmat czasu nie robiłam ucierańca...a Twój Małgosiu prezentuje się doskonale!!!
OdpowiedzUsuńmniami:)
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto, aż mi zapachniało truskawkami :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta, wygląda przepysznie!!!
OdpowiedzUsuńAż się oblizałam tak wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńmmm... cudowne :)
OdpowiedzUsuńTakie ucierańce to ja uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńCudowne! <3 Przypomina najmilsze smaki dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuń