Pieczone żeberka z warzywami

PIECZONE ŻEBERKA Z WARZYWAMI

Danie jest smaczne i łatwe w przygotowaniu.

kilogram żeberek
mała cukinia
papryka czerwona surowa
2-3 ziemniaki
mały por
1/2 średniego selera
sól do smaku
pieprz czarny mielony
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki kminku całego
1/2 łyżeczki chilli
1 łyżeczka bazylii, tymianku


Żeberka dusimy w osolonej wodzie do miękkości. Usuwamy kostki.
 Wkładamy do worka do pieczenia.
Warzywa myjemy, kroimy, mieszamy z przyprawami, mieszankę warzywną dodajemy do mięsa.
Woreczek szczelnie zapinamy. Pieczemy w piekarniku 40 minut w 170*


Smacznego.