Malinowe góry

Deser mój ma nazwę ''malinowe góry'' po mojej ostatnie wyprawie w góry.

 Wtedy to dowiedziałam się, że dziewczyny wymyśliły ''malinowe szaleństwo'' :). 

Miały być duże stożki uwieńczone malinami, jak Trzy Korony. Jednak z braku czasu zrobiłam inaczej. 

Bardzo smaczny i orzeźwiający deser.

  3 serki homogenizowane naturalne
3 listki żelatyny
4 łyżki cukru
galaretka brzoskwiniowa i cytrynowa
Maliny

Listki żelatyny moczymy w zimnej wodzie.
Po 5 minutach odsączamy i zalewamy niewielką ilością wrzątku
Serki mieszamy z cukrem i wlewamy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy łyżką
Galaretki rozpuszczamy, każdą osobno.
Na dno pucharków wlewamy ciemniejszą galaretkę.
Gdy stężeje dodajemy masę serową.
Na wierzch układamy maliny i zalewamy jasną galaretką.

Z podanych proporcji wyszły dwa bardzo duże pucharki i trzy mniejsze, które nie doczekały się na sesję zdjęciową :)

Smacznego i polecam

Słodkości robiłam z;
Smaczne przepisy
Szóste niebo
Katarzyna Książyk
Moje domowe kucharzenie
Ewusiowe smaki