Kruche babeczki z nadzieniem

 KRUCHE BABECZKI Z NADZIENIEM

CUKIERNICZYM

Kandy to nowoczesny polski zakład przetwórstwa owoców oferujący półprodukty dla przemysłu spożywczego. Działamy od 1985 roku. Nasz szeroki asortyment obejmuje różnorodne komponenty owocowe i kremowe: termostabilne nadzienia do ciastek, polewy do lodów, wsady do jogurtów, owoce kandyzowane i inne.

Przepis na kruche babeczki;

250 g. mąki pszennej

120 g. masła 

2 surowe żółtka

80 g. cukru  pudru

szczypta soli

Wykonanie;

Mąkę z cukrem przesiać przez sitko, dodać szczyptę soli oraz zimne masło. wszystko razem siekać nożem, aż do momentu gdy zacznie tworzyć się jednolita całość. Dodać żółtka i zagnieść. Ciasto owinąć folią i umieścić w lodówce na 30 minut.

Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i przy pomocy szklanki wykrawać krążki. Metalowe foremki należy posmarować masłem i oprószyć mąką. Do tak przygotowanych możemy wylepić ciastem. Nakłuć widelczykiem. Piec w 180* 20 minut.

Na wystudzone babeczki umieściłam nadzienia cukiernicze firmy Kandy

 Nadzień cukierniczych użyłam do deserów, ciast i tortów;

Przedstawiam poniżej zdjęcia;